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キャプバカありやのうっちゃかちゃー

うまいビーフシチュー

今回は趣向を変えて。
先日、自分の誕生日ということもあって、連れと食事に行った。


久々に銀座の「古窯」に行った。
ここは自分の知る限り、もっとも美味しいビーフシチューの店だ。

ビーフシチュー

この古窯というお店、本店?は山形にある旅館だそうで、銀座のお店で働いているひともほとんどが山形の人だそうだ。
コースを食べたのだが、すべて山形の郷土料理から構成されていて全てうまい。

ランチでビーフシチューだけを食べるのなら、1500円程度。
夜のコースなら7000円~くらい。

ちょっと値は張るけれど、食べてみれば値段相応の旨さだと納得出来るはずです。
土曜のランチはいつも行列みたいです…


ではでは。

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